Не секрет, что вся наша жизнь состоит из временных циклов, она сама по сути является циклом, поэтому нет ничего удивительного, что в последние годы стала популярна диета по фазам менструации.
По мнению эндокринолога и эксперта по диетам Натальи Зубаревой, такая схема питания способна принести реальные положительные результаты. Впрочем, нельзя забывать, что любые рекомендации по смене питания отменяются, если у вас есть аутоиммунные заболевания или нарушения обмена веществ. Проконсультируйтесь со специалистом! В остальном «правильная» еда, употребляемая в определенный период, действительно способна дать мощный толчок к оздоровлению женского организма.
Фаза 1
Первую фазу называют фолликулярной (сразу после менструации) и длится она 7−10 дней. В это время организм готовится к овуляции и "понимает", что женщина не находится в состоянии беременности, поэтому аппетит, как правило, находится в норме, а жиры быстро сжигаются, особенно если не сидеть на диване, а ходить в спортзал или бегать по утрам. Данный период идеален для легкого похудения.
Что касается меню, его основу в первой фазе должны составить бобовые, такие злаки, как пшеница и овес, цветная капуста, брокколи, листовые овощи, красный виноград, авокадо, несладкие цитрусы, гранат, сушеные кислые ягоды. Не стоит также забывать о продуктах, богатых железом и белком - они помогут организму восстановиться после менструации.
Фаза 2
Она длится всего 3−4 дня и называется овуляцией. Здоровые женщины очень активны в этот период, так как энергия соответствует состоянию гормонального фона. Не стоит в этот момент налегать на углеводы. Лучше отдать предпочтение легким зерновым, например, гречке. Также в рацион обязательно следует включить ягоды и овощи с высоким содержанием витамина С, продукты с цинком, фолиевой кислотой, витамином Е, омега-3 жирными кислотами.
Для созревания наиболее здоровой яйцеклетки стоит есть малину, клубнику, ананас, абрикос, кокос, спаржу, авокадо, сладкий перец, шиповник, брюссельскую капусту, баклажаны, шпинат, помидоры, чеснок, мясо ягненка, креветки, красную рыбу, яйца. И самое главное - меньше кофеина!
Фаза 3
Следующая лютеиновая фаза длится 10−14 дней. Уровень эстрогена снижается, а уровень прогестерона, наоборот - растет, поэтому повышается аппетит, а сама женщина становится крайне раздражительной (в это время мужчины просто боятся к нам подходить). В зависимости о предпочтений, очень хочется сладкого и мучного - опять же виноват гормональный фон. В этот период важно не пуститься во все тяжкие - не съесть все, что находится в холодильнике.
Меню должны составить: яйца, рыба, морепродукты, индейка, кролик, куриная грудка, нежирный творог. Последний продукт в списке особенно важен, так как содержит аминокислоту триптофан, способствующую выработке серотонина («гормона счастья»). Кроме этого, в белковой пищи много витаминов группы В, снижающих синдромы ПМС. В этот период организм также нуждается в калии и магнии - ешьте орехи, цельные злаки, морскую рыбу, курагу, кисломолочные продукты.
Фаза 4
Менструальная фаза длится 3−7 дней. В это время организм очищает себя от всего лишнего, в том числе и результатов питания за весь месяц. Лучше есть все теплое, чтобы избежать спазмов, пить много воды, а также есть много пищи, богатой железом - это восполнит потерю крови. Другими словами, в вашем меню должны "поселиться" гречка, каштаны, кешью, морские водоросли, черника, голубика, клюква, гранат, утка, телятина, нутрия, бобовые, морепродукты, а также фрукты и овощи, богатые водой.
