Неоновый маникюр и светящиеся тени для век уже несколько лет периодически занимают верхние строчки модных дайджестов. Их популярность вызвала интерес у кондитеров сиднейского кафе Black Star Pastry, решивших создать флуоресцентные пончики. Ими можно не только любоваться, но и безбоязненно лакомиться – все компоненты десерта абсолютно натуральны!
Пончики – одно из самых популярных блюд в Австралии. В этой стране их подают как в ресторанах быстрого питания, так и в презентабельных статусных заведениях. В Сиднее даже проводится фестиваль пончиков, ради которого и были придуманы светящиеся в темноте сладости. Яркую зеленую окраску им придает глазурь, изготовленная по особому рецепту. В ее составе помимо сахарного сиропа можно найти высокую концентрацию рибофлавина – витамина В12, легко усваивающегося человеческим организмом. Он и является причиной необычного свечения пончиков.
Помимо гастрономического удовольствия, такие пончики позитивно воздействуют на организм человека. В12 укрепляет волосы и ногти, препятствует быстрому старению кожи и минимизирует вред, нанесенный фигуре простыми углеводами.
